చిప్ప నుండి కొబ్బరిని ఎలా తొలగించాలి: కొబ్బరిని పూజలో విరివిగా ఉపయోగిస్తారు. దీనిని ప్రసాదంగా అందిస్తారు. పూజ తర్వాత, ప్రజలు దాని పొట్టు తీసి దానిలోని నీరు మరియు కొబ్బరిని తీసి తిని త్రాగుతారు.
కొబ్బరికాయ తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, దాని నీరు కూడా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. ఈ సహజసిద్ధమైన నీటిని తాగడం వల్ల శక్తి లభిస్తుంది. కొబ్బరికాయ యొక్క చిప్ప నుండి కొబ్బరి తొలగించే సమయం వచ్చినప్పుడు, ఇబ్బంది పడతాము. ఈ గట్టి చిప్పల్లో కూరుకుపోయిన కొబ్బరి తీయడం చాలా కష్టమైన పని. మీరు కొబ్బరి చిప్పను తొలగించడంలో కూడా ఇబ్బంది పడుతుంటే, మాస్టర్ చెఫ్ పంకజ్ భదౌరియా చెప్పిన సింపుల్ ట్రిక్ ప్రయత్నించండి. కొబ్బరి చిప్పను ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా చాలా సులభంగా తొలగించవచ్చు.
చెఫ్ పంకజ్ భదౌరియా ఒక ట్రిక్ చెబుతున్నారు, దీని ద్వారా మీరు పచ్చి కొబ్బరి చిప్ప నుండి కొబ్బరిని త్వరగా తీయగలుగుతారు. మీరు గ్యాస్ స్టవ్ ఆన్ చేసి దానిపై కొబ్బరి చిప్పను ఉంచండి. మూడు నుంచి నాలుగు నిమిషాలు వేడి చేయాలి. ఎగువ షెల్ నల్లగా మారినప్పుడు, దానిని గ్యాస్ నుండి తీసివేయండి. ఒక పాత్రలో చల్లటి నీరు పోసి అందులో ఈ కొబ్బరి చిప్పను వేయండి. చల్లటి నీటిలో ముంచడం వలన కొబ్బరి చిప్పనుండి కొబ్బరిని బయటికి నెట్టివేస్తుంది. దీనితో మీరు కత్తి సహాయంతో వెంటనే కొబ్బరిని తీసివేయగలరు.
