ప్రపంచంలోనే అత్యధిక వయస్సు వరకు జీవించేవారు జపాన్ ప్రజలు అన్న విషయం మనందరికీ తెలిసిందే (Japanese food secret).
ఆ దేశ మొత్తం జనాభాలో దాదాపు 10 లక్షల మంది 100 ఏళ్లు దాటారంటే అది చాలా ఆశ్చర్యకరమైన విషయం.
భారతదేశంలో ఎవరైనా 80 ఏళ్లు దాటితేనే, దాన్ని చాలా గొప్ప విషయంగా చూస్తారు. యూరప్ మరియు అమెరికా ఖండాలలో కూడా ఇంత సుదీర్ఘ జీవితాన్ని గడపడం ఒక గొప్ప రికార్డుగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ, జపాన్లో వృద్ధులు ఎక్కువ కాలం జీవించడం ఆశ్చర్యమేమీ కాదు.
ఇటీవల రష్యా అధ్యక్షుడు వ్లాదిమిర్ పుతిన్, చైనా అధ్యక్షుడు జి జిన్పింగ్తో సుదీర్ఘ జీవితం గురించి చర్చించినట్లు మీడియా పేర్కొంది. కానీ, ఎలాంటి పెద్ద అధ్యయనాలు లేకుండానే జపాన్ సుదీర్ఘ ఆయుష్షు విషయంలో మౌనంగా విజయం సాధిస్తోంది.
ఈ విషయంలో కేవలం సైన్స్, ఆరోగ్య మెరుగుదల మాత్రమే కాదు, జపాన్ ప్రజల సంస్కృతి మరియు జీవనశైలి కూడా ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తున్నాయి. జపాన్ ప్రజలు ఆహారం మరియు శారీరక కార్యకలాపాల విషయంలో చాలా కాలంగా సాంప్రదాయక నియంత్రణ పద్ధతులను అనుసరిస్తున్నారు. దీనివల్ల వారు మానసిక ఒత్తిడి లేకుండా, మనశ్శాంతితో హాయిగా జీవిస్తున్నారు.
వారి ఆహారపు అలవాట్లే (Food secret) వారి ఆయుష్షును ఎక్కువ కాలం కొనసాగించడానికి సహాయపడుతున్నాయి. వారు శారీరకంగా, మానసికంగా బలంగా ఉన్నారు. అందుకే వారు ఈ సుదీర్ఘమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని ఆస్వాదించగలుగుతున్నారు.
సెంచరీ కొట్టిన వారిలో మహిళలే ముందు
జపాన్లో పురుషుల కంటే మహిళలే ఎక్కువ కాలం జీవిస్తున్నారు. 100 ఏళ్లు దాటిన వారిలో 90% వరకు మహిళలే ఉన్నారు. పురుషులు కేవలం 10% మాత్రమే ఉన్నారు. జపాన్లో 100 ఏళ్లు పూర్తి చేసుకున్న వారిలో 87,784 మంది మహిళలు, 11,979 మంది పురుషులు ఉన్నారు. దేశంలో అత్యంత వయస్సు గల మహిళ షిగెకో కగావా (114 ఏళ్లు) కాగా, అత్యంత వయస్సు గల పురుషుడు కియోటకా మిజునో (111 ఏళ్లు).
సుదీర్ఘ ఆయుష్షు రహస్యం ఏమిటి?
జపాన్ ప్రజల సుదీర్ఘ ఆయుష్షుకు రహస్యం వారి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లే (Food secret). వారు తమ ఆహారంలో కూరగాయలు, పండ్లు మరియు చేపలకు అధిక ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. రోజువారీ ఆహారంలో తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ చక్కెర ఉండేలా సాంప్రదాయబద్ధంగా పాటిస్తున్నారు.
- వారు తమ ఆహారంలో నూనెను చాలా తక్కువగా వాడతారు.
- కూరగాయలను సగం ఉడికించి తింటారు.
- ఆహార పదార్థాలలో ఉప్పు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
- ఎక్కువ నూనెలో వేయించిన ఆహారాలను వారు పూర్తిగా తప్పించుకుంటారు.
- వారు ఏ ఆహారాన్ని కూడా పూర్తిగా ఉడకబెట్టరు (ఓవర్కుక్ చేయరు).
- వారు ఆహారాన్ని నెమ్మదిగా మరియు చిన్న మొత్తంలో తింటారు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను సరిగ్గా ఉంచుతుంది. ఈ ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల వారికి మధుమేహం, రక్తపోటు, జీర్ణకోశ వ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి వారు పెద్దగా జబ్బు పడరు.
శారీరక శ్రమ
జపాన్ ప్రజలు చాలా చురుకైన జీవనశైలిని కొనసాగిస్తారు. వారు ప్రతిరోజూ వ్యాయామం చేస్తారు. నడక, యోగా, ఇంటి పనులు వంటివి చేస్తూ శరీరాన్ని కట్టుదిట్టంగా ఉంచుకుంటారు. చురుకైన జపాన్ జీవనశైలి గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, అందుకే వారు సుదీర్ఘ ఆయుష్షుతో జీవిస్తున్నారు.
(ముఖ్య గమనిక: ఈ సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. వైద్య సలహా కోసం దయచేసి సరైన అర్హత గల వైద్యుడిని సంప్రదించండి.)
