వెల్లుల్లి ప్రతి భారతీయ వంటగదిలో కనిపించే ఒక సాధారణ కూరగాయ. వంటకాల రుచిని పెంచడానికి దీనిని వంటకాల్లో వాడుతుంటారు. దీనిని గ్రేవీలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
కానీ, వెల్లుల్లిలో ఔషధ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? ఇందులో విటమిన్ బి6, విటమిన్ సి, మాంగనీస్, సెలీనియం, ఫైబర్ ఉన్నాయి. ఇవి మన ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అయితే, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వెల్లుల్లి తినడం వల్ల శరీరానికి రెట్టింపు ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నిపుణులు వివరిస్తున్నారు. దీని గురించి మరింత తెలుసుకుందాం.
ప్రతిరోజూ వెల్లుల్లి ఎందుకు తినాలి?:
వెల్లుల్లి ఒక దివ్యౌషధం. మీరు దానిని ప్రతిరోజూ తినాలి. ఇది రుచికరమైనది, ఔషధం రెండూ విధాలుగా పనిచేస్తుంది. వెల్లుల్లి తినటం వల్ల మీరు ఎప్పుడూ అనారోగ్యానికి గురికాకుండా ఉంటారు. వెల్లుల్లికి మందులు లేకుండానే రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే శక్తి ఉంది. వెల్లుల్లి గుండె జబ్బులను నివారించగల చెడు కొలెస్ట్రాల్ను కూడా బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది.
వెల్లుల్లి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోండి – ప్రతిరోజూ 2 నుండి 3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు పచ్చిగా తినడం వల్ల మీ శరీరం రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది – వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. ఇది మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
బరువు తగ్గడం – వెల్లుల్లిలో కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడే అనేక సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇది మన జీవక్రియను కూడా పెంచుతుంది. కాబట్టి, వెల్లుల్లిని తీసుకోవాలి.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచండి- ఎవరికైనా మలబద్ధకం, అజీర్ణం లేదా గ్యాస్ సమస్య ఉంటే వారు రోజూ వెల్లుల్లి తినాలి.
వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు, ఎలా తినాలి?
ప్రతి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వెల్లుల్లి తినాలి. తొక్క తీసి 2 నుండి 3 పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలు నమిలి తినేయాలి. ఆ తర్వాత ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరు తాగొచ్చు. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించుకోవాలనుకునే వారు వెల్లుల్లిని తేనెలో ముంచి తినాలి.
