సబ్జా గింజలు (బేసిల్ సీడ్స్) ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా వేసవికాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంతోపాటు బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇక్కడ కొన్ని కీలకమైన అంశాలు మరియు సబ్జా వాటర్ తయారీ విధానం:
సబ్జా గింజల ప్రయోజనాలు:
-
శరీర వేడిని తగ్గించడం: వేసవిలో సబ్జా నీరు తాగడం వల్ల శరీరం చల్లబరుస్తుంది.
-
బరువు తగ్గించడంలో సహాయకారి: ఇది కొవ్వును కరిగించడంలో మరియు మెటబాలిజాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
-
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుచుట: ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండడం వలన మలబద్ధకం తగ్గుతుంది.
-
డీహైడ్రేషన్ నివారణ: శరీరంలో నీటి స్థాయిని నిర్వహిస్తుంది.
-
బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణ: టైప్-2 డయాబెటిక్లకు ఉపయోగపడుతుంది.
-
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు: ఫోలేట్, నియాసిన్ మరియు విటమిన్-E కలిగి ఉంటుంది, ఇది చర్మ ఆరోగ్యానికి మంచిది.
సబ్జా వాటర్ తయారీ విధానం:
-
1 టీస్పూన్ సబ్జా గింజలు తీసుకోండి.
-
1 గ్లాసు నీటిలో (200-250 ml) 5-6 గంటల పాటు నానబెట్టండి. గింజలు జెల్ లాగా ఉబ్బుతాయి.
-
నిమ్మరసం లేదా తేనె (ఐచ్ఛికం) కలిపి రుచిని పెంచుకోవచ్చు.
-
రాత్రి నిద్రకు ముందు లేదా ఉదయం ఖాళీకడుపుకు తాగాలి.
జాగ్రత్తలు:
-
డయాబెటిక్లు తేనెను జోడించకుండా తాగాలి.
-
అధిక మోతాదులో తీసుకోకండి (రోజుకు 1-2 టేబుల్ స్పూన్లకు మించకూడదు).
-
గర్భిణులు మరియు ప్రత్యేక ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు వైద్యుని సలహా తీసుకోవాలి.
సబ్జా గింజలను సాధారణ ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు, కానీ ఇది ఏకైక పరిష్కారం కాదు. సమతుల్య ఆహారం మరియు వ్యాయామంతో కలిపి పాటించాలి.
గమనిక: ఈ సలహాలు సాధారణ సమాచారం మాత్రమే. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలకు వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
