ప్రస్తుతం ఆహారం వండుకోవడం కూడా కష్టంగా భావిస్తున్నారు. దీంతో బయట ఫుడ్ ని ఆర్డర్ పెట్టుకోవడం సర్వసాధారణంగా మారిపోయింది. దీంతో మన ఇళ్లకు వచ్చే ఆహార పదార్థాల్లో 80 శాతం ఏదో ఒక ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌లో వస్తున్నాయి.
పిల్లల చిప్స్ నుంచి పాల ప్యాకెట్లు, బ్రెడ్, సాధారణంగా అన్నీ ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌లోనే వస్తున్నాయి. అయితే ఈ ప్యాకింగ్ సౌకర్యం మన ఆరోగ్యానికి ఎంత హాని చేస్తుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఈ ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ మన ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమని ప్రకటించబడిన అనేక అధ్యయనాలు వెలువడ్డాయి. ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం ఈ ఆహార ప్యాకేజింగ్‌లో అనేక రసాయనాలు ఉన్నాయి. అవి మహిళల్లో రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నాయి.
ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్, ప్లాస్టిక్ టేబుల్వేర్లలో 200 రసాయనాలు ఉన్నాయని..అవి బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని ఒక పరిశోధనలో వెల్లడైంది. ఆరోగ్య దృక్కోణం నుంచి ఈ హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించడం మంచిదని పరిశోధకులు అంటున్నారు. ఎందుకంటే అటువంటి 76 పదార్థాలు చాలా హానికరమైన వ్యక్తులలో కనుగొనబడ్డాయి. దీని కోసం మనం ప్యాకింగ్ కోసం మెరుగైన, రక్షిత ఎంపికను కనుగొనవలసి ఉంటుంది. లేదంటే ఈ ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజీ వల్ల వచ్చే వ్యాధుల ముప్పు తగ్గదు.
అధ్యయనం ఏం చెబుతోంది?
ఫ్రాంటియర్స్ ఇన్ టాక్సికాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక నివేదిక ప్రకారం రొమ్ము క్యాన్సర్‌కు సంబంధించిన సుమారు 200 రసాయనాలు ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్, ప్లాస్టిక్ టేబుల్వేర్లలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. పదుల సంఖ్యలో ఈ హానికరమైన రసాయనాలు ఆహారం ద్వారా మన శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తున్నాయి. ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ ఫోరమ్ పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనాలు ఈ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ గురించి ఆందోళన వ్యక్తం చేశాయి. ప్యాకేజింగ్ ఎంత మన్నికగా ఉంటే అది మన ఆరోగ్యానికి అంత హానికరం.
అధ్యయన రచయిత జేన్ ముంకే ప్రకారం రొమ్ము క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్‌తో సంబంధం ఉన్న ఆహారాల నుంచి వ్యక్తులలో ఇటువంటి 76 రసాయనాలు ఉన్నట్లు కనుగొనబడ్డాయి. ఈ క్యాన్సర్ కేసులను నివారించడానికి ఆహార ప్యాకేజింగ్ నుంచి అటువంటి హానికరమైన రసాయనాలను తొలగించమని సూచిస్తుంది. ఆహార ప్యాకేజీతో పాటు వేడిచేసినప్పుడు ఈ ప్యాకేజీలోని మైక్రోప్లాస్టిక్ కణాలు ఆహారంలో కలిసిపోతున్నాయి. దీంతో ఆహారంతో పాటు మన శరీరంలోకి ప్రవేశించే అనేక ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
అందువల్ల ప్లాస్టిక్ పాత్రలు లేదా ఆహార ప్యాకేజీలలో ఆహారాన్ని వేడి చేయవద్దు. ఇలా వేడి చేయడం వలన ప్లాస్టిక్ లో ఉండే రసాయనాలు వేడెక్కి ఆహారంలో కలిసిపోతాయి. పెర్‌ఫ్లోరోఅసిల్, పాలీఫ్లోరోఅసిల్ అనేవి ఆహార ప్యాకేజింగ్‌లోని రసాయనాలు.. ఇవి అధిక కొలెస్ట్రాల్, క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులకు కారణమవుతాయి.
మహిళల్లో పెరుగుతోన్న బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్
అంతేకాదు స్థూలకాయం, మద్యం, సిగరెట్ వినియోగం, శారీరక శ్రమ లేకపోవడం, అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి వంటి అనేక ఇతర అంశాలు కూడా మహిళల్లో రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నాయి. నేడు రొమ్ము క్యాన్సర్ మహిళల మరణాలకు రెండవ అతిపెద్ద కారణం.
ఇతర ప్యాకింగ్ ఎంపికలను అన్వేషించండి
ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్ చౌకగా, మన్నికగా ఉన్నప్పటికీ ఇందులో హానికరమైన రసాయనాలు ఉంటాయని.. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కేవలం గాజు లేదా స్టీలు డబ్బాలను మాత్రమే ప్యాకింగ్ కు వినియోగించాలని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.
