తాటి బెల్లం (Palm Jaggery) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది సాధారణ బెల్లం కంటే పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు తాటి బెల్లంలో అధికంగా ఉంటాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా దీన్ని తీసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి నెమ్మదిగా శక్తిని అందిస్తుంది. తక్కువ ప్రాసెస్తో, సహజంగా తయారయ్యే తాటి బెల్లంలో కెమికల్స్ ఉండవు. ఇది కారామెల్ రుచిని ఇస్తుంది మరియు వంటలకు స్మోకీ ఫ్లేవర్ను జోడిస్తుంది. తాటి బెల్లం తీసుకోవడం వల్ల ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది మరియు జీర్ణ సమస్యలు తగ్గుతాయి. అయితే, ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్య సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
