ప్రస్తుతకాలంలో ఎన్నో తీవ్రమైన అనారోగ్య సమస్యలు చుట్టుముడుతున్నాయి.. అలాంటి వాటిలో లివర్ సమస్యలు ఒకటి.. ఆరోగ్యం బాగుండాలంటే కాలేయం బాగుండాలి.. పేలవమైన జీవనశైలి, అనారోగ్య ఆహారం, మద్యం, ధూమపానం లాంటి అలవాట్ల వల్ల కాలేయ సమస్యలు పెరుగుతున్నట్లు వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా 30 నుంచి 40 ఏళ్ల వయసులో ఫ్యాటీ లివర్ వంటి సమస్యలు కూడా కనిపిస్తున్నాయి.. అయితే.. కాలేయం మన శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన అవయవం కావున.. దీనిపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది.. లివర్ టాక్సిన్స్‌ను తొలగించడంలో జీర్ణక్రియలో, శక్తిని ప్రసారం చేయడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కామెర్లు, ముదురు రంగు, మలం రంగు మార్పు, జీర్ణ సమస్యలు, బరువు తగ్గడం, కండరాల బలహీనత, దుర్వాసనతో కూడిన శ్వాస, తేలికపాటి మెదడు బలహీనత (హెపాటిక్ ఎన్సెఫలోపతి), తలనొప్పి, నీరసం లాంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.. కాలేయ పనితీరును సాధారణ రక్త పరీక్ష ద్వారా పరీక్షించవచ్చు..
అయితే.. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.. అలాగే.. లివర్ ను కాపాడటంలో కూడా కొన్ని ఆహారపదార్థాలు మంచిగా పనిచేస్తాయి.. కాలేయ ఆరోగ్యానికి ఉత్తమంగా భావించే కొన్ని ఆహార పదార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకోండి..
పసుపు: పసుపులో కర్కుమిన్ అనే శక్తివంతమైన సమ్మేళనం ఉంది. ఇది కాలేయానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా పరిగణిస్తారు. యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు కర్కుమిన్‌లో ఉన్నాయి. ఇవి కాలేయం వాపును తగ్గించడంలో, టాక్సిన్స్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. పసుపును క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల కాలేయ పనితీరు మెరుగుపడుతుంది. దీన్ని వంటలో కలిపి తీసుకోవాలి.. లేదా పాలలో కలిపి కూడా తీసుకోవచ్చు.
బీట్‌రూట్‌: బీట్‌రూట్‌లో బీటైన్, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది కాలేయం నిర్విషీకరణ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది.. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మీరు దీన్ని సలాడ్, సూప్ లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
ఆకుకూరలు: బచ్చలికూర, మెంతికూర, ఆవాలు వంటి ఆకు కూరలు కాలేయానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.. విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. మీరు వాటిని సలాడ్, సూప్ లేదా కూరగాయల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
వాల్‌నట్స్‌: వాల్‌నట్స్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో సహాయపడతాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కాలేయం నిర్విషీకరణ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. కావున ప్రతిరోజూ కొన్ని వాల్‌నట్‌లను తినండి లేదా వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోండి.
గ్రీన్ టీ: గ్రీన్ టీలో క్యాటెచిన్స్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. కాటెచిన్లు కాలేయ కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి.. వాటిని బాగు చేయడంలో సహాయపడతాయి. రోజూ గ్రీన్ టీ తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందిస్తున్నాము. ఏమైనా సందేహాలు ఉన్నా.. లేదా పాటించే ముందు నిపుణుల సలహాలు, సూచనలు తీసుకోండి..)
