జీడిపప్పు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరం అయితే, కల్తీ జీడిపప్పు మీ ఆరోగ్యానికి చాలా హాని కలిగిస్తుంది.
ఫైబర్, ప్రోటీన్, మాంగనీస్, జింక్ మరియు రాగి వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న జీడిపప్పు అనేక సమస్యలలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
నకిలీ మరియు అసలైన జీడిపప్పులను ఎలా గుర్తించాలో ఈ పోస్ట్‌ను చూడండి.
రంగు : మీరు మార్కెట్‌లో జీడిపప్పు కొనడానికి వెళ్లినప్పుడల్లా, ముందుగా వాటి రంగును తనిఖీ చేయండి. జీడిపప్పు రంగు లేత పసుపు రంగులో ఉంటే, అది నకిలీ కావచ్చు. నిజమైన జీడిపప్పు రంగు తెలుపు. అలాగే మచ్చలు, నలుపు, రంధ్రాలు ఉన్న జీడిపప్పును కొనకూడదు.
పరిమాణం: నిజమైన జీడిపప్పు ఒక అంగుళం పొడవు మరియు కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది. అయితే, దీని కంటే పెద్దగా మరియు మందంగా ఉండే జీడిపప్పు నకిలీ కావచ్చు.
నీటి పరీక్ష: నీటి పరీక్ష చేయడానికి, ముందుగా మీరు ఒక గిన్నెలో శుభ్రమైన నీటితో నింపాలి. ఇప్పుడు ఇది
నీటిలో 4-6 జీడిపప్పు ఉంచండి. జీడిపప్పు నీటిలో మునిగితే, ఆ జీడిపప్పు నిజమేనని అర్థం చేసుకోండి. కానీ జీడిపప్పు నీటిలో తేలితే జీడిపప్పులో కల్తీ జరిగే అవకాశాలు చాలా వరకు పెరుగుతాయి.
రుచి మరియు ఆకృతి : నిజమైన జీడిపప్పు కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది, అయితే నకిలీ జీడిపప్పులు చప్పగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, నిజమైన జీడిపప్పు నమలినప్పుడు సులభంగా విరిగిపోతుంది. కానీ మీరు నకిలీ జీడిపప్పును నమిలేటప్పుడు జిగట అనుభూతి చెందుతారు. అదే సమయంలో, నకిలీ జీడిపప్పు కంటే నిజమైన జీడిపప్పు బరువు కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
వాసన పరీక్ష: జీడిపప్పు నిజమో, నకిలీదో వాసన చూసి తెలుసుకోవచ్చు. నిజమైన జీడిపప్పు తేలికపాటి సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, అవి జీడిపప్పు నూనె వంటి వాసన ఉంటే, అవి నకిలీ కావచ్చు. నాణ్యత లేని జీడిపప్పు లేదా నకిలీ జీడిపప్పు తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. జీడిపప్పును కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వాటి నాణ్యతను సరిగ్గా గుర్తించడం మంచిది.
