తిమింగలం పాలు.. ప్రపంచంలోనే అత్యంత శక్తివంతమైన పాలు.. ఈ పాల ప్రత్యేకతలివే!
ప్రపంచంలోనే అత్యంత మర్మమైన పోషకమైన పాలు విషయానికి వస్తే, తిమింగల పాలు ముందుగా గుర్తు చేస్తారు. ఇవి చిక్కటి మాత్రమే కాకుండా, పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఈ పాలను తాగిన తర్వాత, నీలి తిమింగలం పిల్ల కొన్ని నెలల్లో వేల కిలోల బరువు పెరుగుతుంది.
ఒక లీటరు పాలలో 50% కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది ఆవు పాలలో 4% కంటే 12 రెట్లు ఎక్కువ. ఒక వ్యక్తి దానిని తాగితే, అతను త్వరగా బరువు పెరగవచ్చు, కానీ దాని రుచి మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, తిమింగల పాలు టూత్పేస్ట్ లాగా మందంగా ఉంటాయి. నీటిలో కరగవు. ఇది సముద్ర జీవుల అద్భుతం. ఇది తల్లి తిమింగలాలు తమ దూడలను పోషించడానికి సహాయపడుతుంది. క్షీరదాలు అయిన తిమింగలాలు నీటి అడుగున కూడా తమ దూడలకు ఆహారం ఇస్తాయి. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద జీవి అయిన నీలి తిమింగలం పుట్టినప్పుడు 3 టన్నుల బరువున్న దూడలకు జన్మనిస్తుంది.
తల్లి తిమింగలం రోజుకు 200 లీటర్ల వరకు పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది 35-50% కొవ్వు 12% ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ పాలు నీలం రంగులో ఉంటాయి. అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మందంగా క్రీముగా ఉంటాయి.
ఒక తిమింగలం పిల్ల తన తల్లి పాలు తాగడం ద్వారా ఒక రోజులో 100 కిలోల బరువు పెరుగుతుంది. అంటే గంటకు 4-5 కిలోలు! ఆరు నెలల్లో, ఈ పిల్ల 25 టన్నులకు చేరుకుంటుంది. తల్లి తిమింగలం ఆహారం పరిమితంగా ఉన్న అంటార్కిటికా వంటి ప్రదేశాలకు సుదీర్ఘ ప్రయాణాలు చేస్తుంది కాబట్టి ఈ పెరుగుదల అవసరం. ఈ పాల కూర్పు శిశువుకు శక్తిని అందిస్తుంది, తద్వారా అది తన తల్లితో ఈత కొట్టగలదు.
ఈ పాల మందం రహస్యం దాని కొవ్వు గోళాలలో ఉంది. సాధారణ పాలలో చిన్న కొవ్వు కణాలు ఉన్నప్పటికీ, తిమింగలం పాలలో పెద్ద జిగట కణాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, దీనిని మింగడానికి బదులుగా చెంచాతో తినవలసి ఉంటుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఫిన్ వేల్ పాలలో మానవ పాల కంటే 10 రెట్లు ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.
తిమింగలం పిల్ల ఈ పాలను రుచిగా తాగినప్పటికీ, ఇది చాలా చేపల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది తిమింగలం ఆహారం (ప్లాంక్టన్) నుండి వస్తుంది. మానవులు దీనిని రుచి చూస్తే, వాటికి వికారం అనిపించవచ్చు, ఎందుకంటే మన జీర్ణవ్యవస్థలు అంత పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వును నిర్వహించలేవు. కానీ ఇది తిమింగలాల పిల్లలకు సరైనది. తిమింగలాల పాలు కూడా గొప్ప శాస్త్రీయ ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉన్నాయి. పరిశోధకులు అధ్యయనం కోసం దీనిని సేకరిస్తారు. ఇది చాలా కష్టమైన పని. 2025లో జరిగిన ఒక కొత్త అధ్యయనంలో తిమింగలాల పాలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని తేలింది.
