విటమిన్-బి12 ఎర్రరక్తకణాలు, కణాల జన్యు పదార్ధం తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా ఈ విటమిన్ ఎముకలు, కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
కనుక శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలలో విటమిన్ బి12 ఒకటి
విటమిన్-బి12 లోపం వల్ల రక్తహీనత, ఎముకలు, కండరాలు బలహీనపడడం వంటి రకరకాల వ్యాధులు వస్తాయి. అందువల్ల ఈ విటమిన్ లోపాన్ని భర్తీ చేయడానికి తినే ఆహారంలో జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. విటమిన్-బి 12 అధికంగా ఉండే ఆహారం చేర్చుకోవాలి.
ఉల్లిపాయల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి కణాలను రక్షిస్తాయి. అంతే కాదు ఇందులో ఫోలేట్, విటమిన్-బి6, విటమిన్-బి2 వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి
ఉల్లిపాయ జీవక్రియను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా ఇందులో సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం వంటి వివిధ ఖనిజాలు ఉన్నాయి. కనుక మీ శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ప్రతిరోజూ ఉల్లిపాయలను తినండి
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం రోజూ తినే ఆహారంలో కనీసం 1 ఉల్లిపాయను చేర్చుకోండి. అప్పుడు శరీరంలో విటమిన్ బి12 లోపాన్ని తీర్చడం సాధ్యమవుతుంది. ఫలితంగా అలసట తగ్గుతుంది
యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, వివిధ ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఉల్లిపాయలు వేసవిలో డీహైడ్రేషన్, హీట్ స్ట్రోక్ నుండి కూడా రక్షిస్తాయి. అంతేకాదు ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదంటారు. అనేక వ్యాధులను నివారిస్తుంది. వండిన ఉల్లిపాయల కంటే పచ్చి ఉల్లి తినడం వల్ల మేలు జరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు