మినప్పప్పు బర్ఫీ రెసిపీ చాలా అందంగా వివరించారు! ఇది నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఐడియా, ముఖ్యంగా పిల్లలకు ప్రోటీన్ మరియు పోషకాలు అందించడానికి. ఇక్కడ కొన్ని అదనపు టిప్స్ మీ ప్రయత్నాన్ని మరింత సఫలం చేస్తాయి:
ప్రాక్టికల్ టిప్స్:
-
పప్పులను బాగా వేయించండి: మినప్పప్పు మరియు పెసరపప్పు బాగా వేయించబడితే, బర్ఫీకి మంచి సువాసన మరియు టెక్స్చర్ వస్తుంది. కానీ బర్న్ కాకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
-
బెల్లం సిరప్ కన్సిస్టెన్సీ: బెల్లం పూర్తిగా కరిగి, థిక్ సిరప్ ఆకారంలో ఉండేలా చూసుకోండి. ఇది బర్ఫీని బంధించడంలో సహాయపడుతుంది.
-
పాలు జోడించే సమయం: పాలు చివరి దశలో జోడించడం వల్ల బర్ఫీ మృదువుగా మరియు క్రీమీగా ఉంటుంది. కానీ ఎక్కువ పాలు వేస్తే మిశ్రమం పలుచబడవచ్చు, కాబట్టి కప్పు సరిపోతుంది.
-
యాలకుల పొడి: ఇది బర్ఫీకి అద్భుతమైన సువాసనను ఇస్తుంది. ఇష్టమైతే, కొద్దిగా ఏలకుల తాజా పొడి కూడా వేసుకోవచ్చు.
-
సెట్టింగ్ టైమ్: బర్ఫీని గిన్నెల్లో పోసిన తర్వాత, పూర్తిగా చల్లారడానికి 1-2 గంటలు వదిలేయండి. ఇది సరిగ్గా కట్ అయ్యేలా చేస్తుంది.
వేరియేషన్స్:
-
డ్రై ఫ్రూట్స్: ఇష్టమైతే, కట్ చేసిన బాదాము లేదా కాజు కూడా కలపవచ్చు.
-
గుడ్డు రహిత: ఈ రెసిపీ సహజంగానే వెజిటేరియన్ మరియు గుడ్డు రహితం.
ఈ బర్ఫీని ఇంట్లో ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీ అనుభవాన్ని షేర్ చేయండి! పిల్లలు మరియు కుటుంబ సభ్యులు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. 😊
