భారతదేశంతో పాటు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మద్యం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. మద్యం సేవించేవారు తాగే ముందు గ్లాసులోని కొన్ని చుక్కలను వేళ్లతో గాలిలో చిలకరించడం మీరు చాలాసార్లు చూసి ఉంటారు.
నేటికీ ప్రజలు ఈ ఆచారాన్ని పాటిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా, ఇది భారతదేశంలోనే కాకుండా వివిధ సంస్కృతులు మరియు దేశాలలో కూడా పాటిస్తారు.
అయితే, ఇలా ఎందుకు చేస్తారనే ప్రశ్న మీకు కూడా వచ్చి ఉంటుంది. కానీ ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం కరుడుగట్టిన మందుబాబులకు కూడా తెలియకపోవచ్చు. ఈ చర్యను లిబేషన్ (Libation) అంటారు. ఇది ఎందుకు చేస్తారు మరియు ఎన్ని దేశాలలో ఈ ఆచారం ఉంది అనే దాని గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
మద్యం చిలకరించే ఆచారం ఎలా మొదలైంది?
గాలిలో మద్యం చిలకరించే చర్యను లిబేషన్ అంటారు. కేంబ్రిడ్జ్ డిక్షనరీలో లిబేషన్ అంటే ‘ఒక దేవత లేదా మరణించిన వ్యక్తి గౌరవార్థం చిలకరించే మద్యం’ అని అర్థం. ఈ ఆచారం వెనుక కారణం ఏంటంటే, మద్యం చిలకరించి కుటుంబం మరియు ప్రాంతం యొక్క శ్రేయస్సు కోసం ప్రార్థించడం అని నమ్ముతారు. అందుకే మద్యం తాగే ముందు ప్రజలు కొన్ని చుక్కల మద్యాన్ని చిలకరిస్తారు.
చాలా మందికి తెలియకపోవచ్చు, కానీ భారతదేశంలో భైరవనాథుడికి మద్యం సమర్పించే సంప్రదాయం ఉంది. టైమ్స్ ఆఫ్ ఇండియా నివేదిక ప్రకారం, మద్యం చిలకరించడం వల్ల వ్యక్తి మనస్సు ప్రశాంతంగా ఉంటుందని మరియు చెడు నుండి రక్షణ లభిస్తుందని నమ్ముతారు. కాలక్రమేణా ఈ ఆచారం సర్వసాధారణమైంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ దేశాలలో దీని వెనుక వేర్వేరు కారణాలు ఉన్నాయి.
ఇతర దేశాలలో కారణం ఏమిటి?
మద్యం తాగే ముందు దానిని గాలిలో చిలకరించే సంప్రదాయం ఈజిప్ట్, గ్రీస్ మరియు రోమ్లలో కూడా ఉంది. ఇలా చేయడం ద్వారా తమ మధ్య లేని బంధువుల ఆత్మలను గుర్తు చేసుకుంటారు. క్యూబా మరియు బ్రెజిల్లలో కూడా మద్యం గాలిలో చిలకరిస్తారు. ఈ దేశాలలో దీనిని పారా లాస్ సాంటోస్ (Para Los Santos) అంటారు, దీని అర్థం ‘సంతుల కోసం’ అని. అంటే సంతుల కోసం మద్యం చుక్కలు గాలిలోకి చిలకరించబడతాయి. ఫిలిప్పీన్స్లో ఈ ఆచారాన్ని పారా సా యావా (Para Sa Yawa) అంటారు. దీని అర్థం మద్యం కొంత భాగాన్ని దెయ్యానికి సమర్పించడం.
చెడు దృష్టి నుండి రక్షణ లభిస్తుందని వాదన
మద్యం గాలిలో చిలకరించడం వెనుక మరో నమ్మకం కూడా ఉంది: మద్యం తాగే ముందు కొన్ని చుక్కలు నేలపై చిలకరిస్తే చెడు దృష్టి లేదా ప్రతికూలత (నెగెటివిటీ) దూరమవుతుందని. ప్రతికూలత తొలగిపోతే అంతా శుభప్రదం మరియు మంచి జరుగుతుందని భావిస్తారు. మద్యం గాలిలో చిలకరించే ఈ ఆచారాన్ని తరువాతి తరాలకు కూడా చెబుతారు. అందుకే ఇది ఇప్పటి వరకు కొనసాగుతోంది.

































