క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ వంటి కూరగాయలు తినడానికి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, పోషకాలు కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
అయితే, క్యాబేజీ వంటి కొన్ని కూరగాయలలో కీటకాల దాడి ఒక సాధారణ సమస్య.
ఇటువంటి కీటకాలు ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన హాని కలిగిస్తాయి.
క్యాబేజీలో పురుగులు ఎందుకు ఉంటాయి?
క్యాబేజీలో కనిపించే పురుగులు నిజానికి తెల్ల సీతాకోకచిలుకల ఆకుపచ్చ లార్వా, వీటిని శాస్త్రీయంగా పియరిస్ రాపే అని పిలుస్తారు. ఈ గొంగళి పురుగులు క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు కాలే వంటి బ్రాసికా జాతుల పంటలను దెబ్బతీస్తాయి. అవి ఆకులను తిని, వాటిలో రంధ్రాలు చేసి, మొక్క పెరుగుదలను ఆపుతాయి.
క్యాబేజీలో పురుగులు తినడం వల్ల ఎలాంటి హాని కలుగుతుంది?
క్యాబేజీని సరిగ్గా శుభ్రం చేయకపోతే, దానిలో ఉండే లార్వా మీ ప్రేగులకు చేరుతుంది. న్యూరాలజిస్ట్ డాక్టర్ ప్రియాంక షెరావత్ ప్రకారం, ఈ లార్వా:
ప్రేగుల నుండి రక్తంలోకి ప్రవేశించగలదు.
శరీరంలోని వివిధ భాగాలకు చేరుకోవచ్చు.
మెదడులో వాపుకు కారణం కావచ్చు.
బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచవచ్చు.
అందువల్ల, క్యాబేజీ వంటి కూరగాయలు తినడానికి ముందు సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
క్యాబేజీ పురుగులను ఎలా గుర్తించాలి?
ఈ కీటకాలు వెల్వెట్ లాంటి ఆకుపచ్చ లార్వాల వలె కనిపిస్తాయి.
వాటి శరీరంపై లేత పసుపు రంగు చారలు ఉంటాయి.
క్యాబేజీ ఆకుల కింద గుడ్లు కూడా ఉండవచ్చు.
క్యాబేజీని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వీటిని తనిఖీ చేయండి.
తెగుళ్ళ నుండి క్యాబేజీని విడిపించే మార్గాలు
కూరగాయలను బాగా కడగాలి:
క్యాబేజీని కోసే ముందు, గోరువెచ్చని నీటిలో కొంత సమయం ఉంచండి.
నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు వేయడం వల్ల పురుగులు బయటకు వస్తాయి.
బాగా ఉడికించాలి:
కూరగాయలు బాగా ఉడికిన తర్వాతే తినాలి.
ఉడకని కూరగాయలు తినడం మానుకోండి.
సహజ నివారణలు:
క్యాబేజీ పొలంలో ఒరేగానో, సేజ్ మరియు పుదీనా నాటండి. వాటి వాసన కీటకాలను మరియు సీతాకోకచిలుకలను దూరంగా ఉంచుతుంది.
క్యాబేజీపై వేప నూనెను పిచికారీ చేయండి. ఇది సహజ క్రిమిసంహారక మందు.
మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లిని స్ప్రే చేసి స్ప్రే చేయండి. ఇది కీటకాలను తిప్పికొట్టడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
గుడ్డు పెంకుల వాడకం:
క్యాబేజీ మొక్కల చుట్టూ గుడ్డు పెంకులను చల్లుకోండి. వాటి పదునైన అంచులు క్యాబేజీ నుండి కీటకాలను దూరంగా ఉంచుతాయి.
శీతాకాలంలో తాజా క్యాబేజీని తినాలని నిర్ధారించుకోండి, కానీ తినడానికి ముందు దానిని సరిగ్గా శుభ్రం చేయడం మర్చిపోవద్దు. కీటకాలను గుర్తించడం, సహజ నివారణలను ఉపయోగించడం మరియు కూరగాయలను సరిగ్గా ఉడికించడం ద్వారా మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు క్యాబేజీ పోషకాల యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
