కూరగాయలు సమతుల్య ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం, ఇది సాధారణంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా ధమనులలో ఫలకం చేరడం వంటి గుండె సమస్యలు.
కొన్ని కూరగాయలలో ఉండే కరిగే ఫైబర్ ధమనులలో అడ్డంకిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కరిగే ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహార ఉత్పత్తులు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, ఇది సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చబడాలి.
కాకరకాయ: కాకరకాయలో అనేక విటమిన్లు మినరల్స్ ఉన్నాయి, అవి చక్కెరను నియంత్రించడంతో పాటు రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలో కూడా సహాయపడతాయి. పొట్లకాయ తినడం వల్ల కడుపులో ఉండే పురుగులు తొలగిపోతాయి గుండెకు చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అంతే కాకుండా హార్ట్ బ్లాక్ అయినప్పుడు దీన్ని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల బ్లాకేజ్ ఓపెన్ అవుతుంది.
గ్రీన్ వెజిటబుల్స్: విటమిన్లు, ఖనిజాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో స్విస్ చార్డ్, బచ్చలికూర కాలే ఉన్నాయి. ఇవి రక్తపోటును తగ్గించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
బ్రోకలీ: చెట్టులా కనిపించే ఈ కూరగాయ గుండెకు మేలు చేస్తుందని భావిస్తారు. బ్రోకలీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఫైబర్‌తో కూడిన సూపర్‌ఫుడ్. ఇందులో ఉండే సల్ఫోరాఫేన్ అనే పదార్థం యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుండె సంబంధిత సమస్యలను దూరం చేస్తుంది.
టొమాటో: గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడే లైకోపీన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ టమోటాల్లో పుష్కలంగా లభిస్తుంది. ఇవి రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
అవకాడో: మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ పుష్కలంగా ఉండే అవకాడోలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది కాకుండా, ఇందులో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యాప్సికమ్‌: ఇందులో ఫైబర్, విటమిన్ సి ఎ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలు గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మొత్తం హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
ఉల్లిపాయ: ఉల్లిపాయలో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి. ఉల్లిపాయను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది దాని రసం కరిగి మూత్రాశయంలోని రాళ్లను తొలగిస్తుంది.
ఈ కూరగాయలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం మీకు మంచిది గుండె ఆరోగ్యానికి మొత్తంగా పనిచేసినప్పటికీ, మీరు మీ జీవనశైలిలో కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. వీటిలో మితంగా మద్యం తీసుకోవడం, పొగాకుకు దూరంగా ఉండటం, ఒత్తిడిని నియంత్రించడం, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం వ్యాయామం చేయడం వంటివి ఉన్నాయి.
