మనలో చాలా మందికి పరోటా అంటే చాలా ఇష్టం. పరోటాలో నాన్ వెజ్ కాంబినేషన్ సూపర్ అని చెప్పాలి. అందరూ ఇంట్లో పరోటా తినడానికి ఇష్టపడతారు, కొంతమంది బయట తయారుచేసిన పరోటా తినడానికి ఇష్టపడతారు.
పూరీ చపాతీలు తినడానికి ఇష్టపడే విధంగా పరోటా తినడానికి ఇష్టపడే వారు ఉన్నారు. కానీ ఈ పరోటాలను ప్రతిరోజూ తినవచ్చా? అవి ఆరోగ్యానికి మంచివా? ఈ విషయం గురించి ఆరోగ్య నిపుణులు ఏమి చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పరోటా ఆరోగ్యానికి మంచిది, కానీ దాదాపు అన్ని పరోటాలు మైదాతో తయారు చేస్తారు. మైదా ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదు. మైదా జీర్ణవ్యవస్థను చాలా దెబ్బతీస్తుంది.
ఇది చాలా త్వరగా జీర్ణం కాదు. జీర్ణ అవయవాలు పరోటాను జీర్ణం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది.
గోధుమ పిండి నుండి మైదాను వేరు చేయడానికి బెంజాయిల్ పెరాక్సైడ్ అనే రసాయనాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
మనం తలకు వేసుకునే జుట్టు రంగులకు కూడా ఇదే రసాయనాన్ని కలుపుతారు. మనకు తెలియకుండానే, మనం దానిని స్లో పాయిజన్ రసాయనాల రూపంలో వినియోగిస్తున్నాము.
అంతేకాకుండా, మైదాలో ఎటువంటి ఫైబర్ ఉండదు. అందుకే పరోటాలు ఎక్కువగా తినేవారికి మలబద్ధకం సమస్య వస్తుందని చెబుతున్నారు.
ముఖ్యంగా రాత్రిపూట పరోటాలు తినడం మరణాన్ని వెతుక్కుంటూ వెళ్ళినట్లే అని అంటారు. పరోటా రుచిని పెంచడానికి అజినోమోటో కలుపుతారు.
అంతేకాకుండా, పరోటాలపై పోసే సాస్‌లో కూడా కలుపుతారు. చైనా, ఇంగ్లాండ్ వంటి అనేక దేశాలలో మైదా పిండిని నిషేధించారు. అలాగే, పరోటాలు మాత్రమే కాదు, మైదా పిండితో తయారు చేసే ఏ ఆహారమైనా ఆరోగ్యానికి హానికరం.
