కొత్తిమీర గింజలు: కొత్తిమీర గింజలు మన వంటగది అల్మారాలో ఉంచుకునే ఒక ప్రత్యేక మసాలా. ఈ పదార్ధం అధిక సుగంధ మరియు ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
కొత్తిమీర గింజలలో పోషకాలు:-
1) ఫైబర్ 2) కాల్షియం 3) ఐరన్
4) మెగ్నీషియం 5) పొటాషియం 7) సెలీనియం 8) విటమిన్ ఎ 9) విటమిన్ సి
10) విటమిన్ కె 11) ఫోలిక్ ఆమ్లం
కొత్తిమీర గింజల ఔషధ లక్షణాలు:
**బరువు తగ్గడానికి కొత్తిమీర గింజలు ఉత్తమ ఎంపిక. రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించడంలో కొత్తిమీర గింజలు సహాయపడతాయి.
**థైరాయిడ్ సమస్యలకు కొత్తిమీర గింజలు గొప్ప ఔషధం. వృద్ధాప్య సంకేతాలను నియంత్రించడానికి మీరు కొత్తిమీర గింజల పానీయాన్ని తయారు చేసి త్రాగవచ్చు.
**గుండెపోటు మరియు గుండె జబ్బులను నివారించడానికి, ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాసు కొత్తిమీర గింజల పానీయాన్ని త్రాగాలి.
**మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి మీరు కొత్తిమీర పానీయాన్ని తయారు చేసి త్రాగవచ్చు. శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి మీరు కొత్తిమీర పానీయాన్ని తీసుకోవచ్చు.
**కొత్తిమీర పానీయం తాగడం వల్ల కీళ్ల నొప్పులు మరియు కీళ్ల వాపు నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
**కొత్తిమీర గింజల పానీయం తయారు చేయడం ద్వారా జీర్ణ సమస్యలను తగ్గించవచ్చు. విరేచనాలు, వికారం మరియు వాంతులు వంటి సమస్యలను నయం చేయడంలో కొత్తిమీర సహాయపడుతుంది.
**కాలేయంలో పేరుకుపోయిన విష వ్యర్థాలను తొలగించడానికి కొత్తిమీర పానీయం తయారు చేసి త్రాగవచ్చు. మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచడానికి కొత్తిమీర పానీయం తాగవచ్చు.
**రక్తంలో ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్యను పెంచడానికి కొత్తిమీర పానీయం తాగవచ్చు.
కొత్తిమీర పానీయం రెసిపీ:
పదార్థాలు:-
కొత్తిమీర విత్తనాలు – రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
నీరు – ఒక గ్లాసు
రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కొత్తిమీర గింజలను పిండిలో రుబ్బుకోవాలి.
తరువాత వాటిని ఒక గిన్నెలో వేసి, ఒక గ్లాసు నీరు పోసి బాగా నాననివ్వండి. తరువాత స్టవ్ మీద ఉంచి, మరిగించి, వడకట్టి త్రాగాలి. ఈ కొత్తిమీర పానీయంలో ఎటువంటి తీపి పదార్థాలను జోడించవద్దు.
కొత్తిమీర గింజల మాదిరిగానే, కొత్తిమీర ఆకులు కూడా ఔషధ గుణాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కొత్తిమీర ఆకులను రుబ్బి, వాటి రసం తీసి త్రాగడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
