మన రక్తంలో అనేక రకాల కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నాయి. శరీరంలో అవసరానికి మించి కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే, అది రక్త నాళాలలో కొవ్వుగా పేరుకుపోతుంది. దీని కారణంగా, రక్త ప్రసరణ సక్రమంగా జరగదు.
దీని ఫలితంగా గుండెపోటు వస్తుంది. మంచి కొలెస్ట్రాల్, అంటే HDL తగ్గినప్పుడు, ఈ చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది.
కొన్ని ఆహారాలు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు మంచి కొవ్వును పెంచడానికి బాగా పనిచేస్తాయని హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్ పేర్కొంది.
క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మరియు మీ రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేయడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఈ ఆహారాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బాదం
హార్వర్డ్ హెల్త్ ప్రకారం, బాదం, వాల్‌నట్‌లు మరియు జీడిపప్పు వంటి గింజలు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఈ పదార్థాలలో పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. అవి చెడు కొవ్వును తగ్గించడానికి మరియు మంచి కొవ్వును పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
గింజలలో ఉండే ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ E గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. వాటిలో అధిక మొత్తంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.
ఇవి రక్త నాళాలలో మంటను తగ్గించడానికి మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
బీన్స్
బీన్స్‌లో కిడ్నీ బీన్స్, చిక్‌పీస్, కాయధాన్యాలు మొదలైనవి ఉన్నాయి. వాటిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఇవన్నీ అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. వీటిలో కరిగే ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ఇది LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహించి శరీరం నుండి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
బీన్స్‌ను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
వంకాయ
ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది.
ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. వంకాయ తినడం వల్ల శరీరంలో LDL చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు HDL మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది.
ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
ఓట్స్
బీటా-గ్లూకాన్ ఒక కరిగే ఫైబర్. ఇది ఓట్స్‌లో కనిపిస్తుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి తొలగిస్తుంది.
ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఓట్స్ క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.
తృణధాన్యాలు
తృణధాన్యాలు బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, క్వినోవా. వాటిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
వాటిలో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహించి శరీరం నుండి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
తృణధాన్యాలు తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
