ఈ రోజుల్లో, ప్రతి ఒక్కరూ ఆరోగ్యంగా ఉన్నంత వరకు, తమకు కావలసినది తినాలని కోరుకుంటారు. అందుకే చాలా మంది తమకు కావలసినది తినడానికి బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటున్నారు. రాష్ట్రాల ముఖ్యమంత్రులు కూడా వీటిని తినమని మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వీటిని తినమని సలహా ఇస్తున్నారు. అందరూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని గుర్తుంచుకుంటారు. వేసవి ఇప్పటికే ప్రారంభమైంది.
వేసవిలో చల్లగా ఉండటానికి మరియు రోజంతా చురుకుగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, మీరు ఉదయం రాగులతో చేసిన ఒక కప్పు బియ్యం తినాలి. అయితే, ఇంట్లో దీన్ని తయారు చేయడానికి పదార్థాలు మరియు తయారీ విధానం ఇక్కడ ఉన్నాయి.
రాగుతో అల్పాహారం కోసం కావలసినవి
రాగు
పెసరపప్పు
నీరు
ఉప్పు
పచ్చిమిర్చి
నగల కర్ర
అంగ్వా
నగలు
మిరియాలు
జీడిపప్పు
తయారీ విధానం
ముందుగా, 1 టీ గ్లాసు రాగులను కడిగి రాత్రంతా నానబెట్టండి.
తర్వాత 1 కప్పు పెసరపప్పు వేసి నూనె లేకుండా మంచి వాసన వచ్చే వరకు వేయించి పక్కన పెట్టుకోండి. చల్లబడిన తర్వాత, వాటిపై నీరు పోసి 1 గంట నానబెట్టండి.
తర్వాత స్టవ్ మీద ఒక గిన్నె పెట్టి 8 గ్లాసుల నీళ్లు పోయాలి. నీళ్లు కొద్దిగా మరిగిన తర్వాత, నానబెట్టిన రాగును వేయండి.
రాగు సగం ఉడికిన తర్వాత, వేయించి, నానబెట్టిన శనగపిండి వేసి నెమ్మదిగా కలపండి.
రాగు దాదాపుగా ఉడికిన తర్వాత, రుచికి ఉప్పు వేసి కలపండి.
రాగు మరియు శనగపిండి బాగా ఉడికిన తర్వాత, స్టవ్ మీద నుండి తీసి పక్కన పెట్టుకోండి.
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి 1 స్పూన్ నెయ్యి వేడి చేసి, కొన్ని జీడిపప్పు, 1/2 స్పూన్ జీలకర్ర, 1 స్పూన్ మెత్తగా రుబ్బిన నల్ల మిరియాలు, 2 పచ్చిమిర్చి, 1 స్పూన్ సన్నగా తరిగిన అల్లం, 1/2 స్పూన్ ఆసాఫోటిడా, మరియు కరివేపాకు వేసి వేయించండి.
తర్వాత ఈ శనగపిండిని రాగు మరియు శనగపిండి మిశ్రమానికి వేసి తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
