ప్రోటీన్ మన శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన పోషక పదార్థం. ఇది కండరాలు, ఎముకలు, చర్మం, మెదడును కాపాడేందుకు సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా వయోజన మహిళలు రోజుకు 46 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి.
పురుషులు 56 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి. శరీరానికి తక్కువ ప్రోటీన్ వస్తే, క్రమంగా అనేక తీవ్రమైన వ్యాధులు వస్తాయి.
ప్రోటీన్ లోపం మొదటి సంకేతం వాపు. చేతులు, కాళ్ళు లేదా పొత్తికడుపులో వాపు కనిపించవచ్చు. ప్రోటీన్ రక్తంలోని ద్రవాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచుతుంది. దాని లోపం ఉన్నప్పుడు, కణజాలాలలో నీరు పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. శరీరం ఉబ్బుతుంది. ప్రోటీన్ కండరాలను నిర్మించడమే కాకుండా, మెదడును కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇందులో ఉండే అమైనో ఆమ్లాలు మెదడు రసాయనాలను (డోపమైన్, సెరోటోనిన్ వంటివి) తయారు చేయడంలో సహాయపడతాయి. వీటిలో లోపం ఉంటే, ఒక వ్యక్తి చిరాకు, విచారం, నిరాశకు గురవుతాడు.
తగినంత నిద్రపోయిన తర్వాత కూడా మీరు అలసిపోయినట్లు అనిపిస్తే, దానికి కారణం ప్రోటీన్ లోపం కావచ్చు. శరీరానికి శక్తినిచ్చే హార్మోన్లు, ఎంజైమ్లను తయారు చేయడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. దీని లోపం బలహీనత, బద్ధకం, మానసిక అలసటను పెంచుతుంది. ప్రోటీన్లో ఉండే కెరాటిన్, కొల్లాజెన్ జుట్టు, చర్మం, గోళ్లకు చాలా ముఖ్యమైనవి. శరీరానికి తగినంత ప్రోటీన్ అందనప్పుడు, జుట్టు రాలడం ప్రారంభమవుతుంది, గోళ్లు విరిగిపోతాయి. చర్మం పొడిగా మారుతుంది.
మీకు విపరీతమైన ఆకలిగా అనిపిస్తే, అది కూడా ప్రోటీన్ లోపానికి సంకేతం కావచ్చు. ప్రోటీన్ ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది. అనవసరమైన కోరికలను నివారిస్తుంది. దాని లోపం ఉంటే, మళ్ళీ మళ్ళీ తినాలనే కోరిక కలుగుతుంది. ప్రజలు తరచుగా ప్రారంభ లక్షణాలను చిన్నవిగా భావించి విస్మరిస్తారు. కానీ ఈ సంకేతాలను సకాలంలో అర్థం చేసుకోకపోతే, తీవ్రమైన ప్రోటీన్ లోపం (క్వాషియోర్కర్ వంటివి) సంభవించవచ్చు.
మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను చేర్చుకోండి. పాలు, పప్పుధాన్యాలు, గుడ్లు, చేపలు, సోయా, జున్ను, డ్రై ఫ్రూట్స్ మంచి వనరులు. లక్షణాలు తీవ్రంగా ఉంటే, వైద్యుడిని సంప్రదించడం ముఖ్యం.
