పులసరి రెసిపీని చాలా బాగా వివరించారు! ఇది సమ్మర్‌లో కడుపుకు హాయిగా ఉండే హెల్దీ మరియు టేస్టీ డిష్. మీరు ఇచ్చిన రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేస్తే, ఖచ్చితంగా అద్భుతమైన రుచి వస్తుంది.
కొన్ని స్పెషల్ టిప్స్:
- గుమ్మడికాయ ఎంపిక: తాజాగా మరియు నున్నగా ఉండే గుమ్మడికాయని ఎంచుకోండి. ఇది పులసరికి మంచి టెక్స్చర్ ఇస్తుంది.
- పెరుగు విరియకుండా: బియ్యం పిండి వేయడం వల్ల పెరుగు విరిగిపోదు. ఇది ఒక స్మార్ట్ టిప్!
- తాలింపు: తాలింపుని బాగా వేడి నూనెలో వేయించాలి. ఇది పులసరికి అద్భుతమైన సువాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
- సర్వింగ్: వేడి వేడి అన్నంతో పులసరిని సర్వ్ చేయండి. దీనితో పాటు అప్పడం లేదా వడలు కూడా సర్వ్ చేయవచ్చు.
హెల్త్ బెనిఫిట్స్:
- గుమ్మడికాయ: ఇది హైడ్రేషన్ కోసం బాగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఫైబర్‌ని కలిగి ఉంటుంది.
- మజ్జిగ (పెరుగు): ప్రోబయోటిక్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గట్ హెల్త్ కు మంచిది.
- మసాలా దినుసులు: జీలకర్ర, మెంతులు, ఇంగువ వంటివి డైజెస్టివ్‌కు సహాయపడతాయి.
