మస్క్మెలన్ (ఖర్బూజ) తినే ముందు తెలుసుకోవలసిన ఆరోగ్య సత్యాలు:
1. పోషక విలువలు & ప్రయోజనాలు:
- 90-95% నీటి శాతంతో దాహాన్ని తీరుస్తుంది.
- విటమిన్ A, C, పొటాషియం, ఫైబర్ శరీరానికి శక్తినిస్తాయి.
- జీర్ణశక్తి, చర్మ ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
- తక్కువ కెలరీలు కాబట్టి బరువు తగ్గించేవారికి సరైన ఎంపిక.
2. ఎవరు జాగ్రత్తగా తినాలి?
- జీర్ణ సమస్యలు (IBS, గ్యాస్ట్రైటిస్): అధిక ఫైబర్ కడుపు ఉబ్బరం, అసౌకర్యం కలిగించవచ్చు. మితంగా తినండి.
- మధుమేహం: GI (65) ఎక్కువ కాబట్టి, తక్కువ మోతాదులో తినాలి. ఇతర తక్కువ GI ఆహారాలతో కలిపి తినడం మంచిది.
- మూత్రపిండ వ్యాధులు: అధిక పొటాషియం హైపర్కలేమియాకు దారితయ్యే ప్రమాదం ఉంది. వైద్య సలహా తప్పనిసరి.
- అలెర్జీలు: నోటి దురద, వాపు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే తినకూడదు.
3. ఎప్పుడు, ఎలా తినాలి?
- పగటిపూట మాత్రమే: రాత్రి తింటే జీర్ణ సమస్యలు ఉంటాయి.
- శుభ్రంగా కడిగి తినండి: బ్యాక్టీరియా కలుషితం తగ్గించడానికి.
- మితంగా తినండి: ఒక సర్వింగ్ (క్యూబ్స్ తో 1 కప్) సరిపోతుంది.
4. ప్రత్యేక హెచ్చరికలు:
- ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
- క్యూకుంబర్, పుచ్చకాయలతో కలిపి తినడం వల్ల హైడ్రేషన్ మెరుగవుతుంది.
ముగింపు: మస్క్మెలన్ వేసవికి ఉత్తమమైనది, కానీ ఆరోగ్య స్థితిని బట్టి మోతాదును సర్దుబాటు చేసుకోవాలి. “ఋతుపవనానికి తగిన ఆహారం” అనే సూత్రాన్ని పాటించండి!
