విషపూరితమైన చైనీస్ వెల్లుల్లి మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించింది, ఇది ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. దీన్ని గుర్తించడం కష్టం, కాబట్టి కొనుగోలు చేసే ముందు కొన్ని సంకేతాలను తనిఖీ చేయడం ముఖ్యం.
వెల్లుల్లి జలుబు, రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
కానీ విషపూరిత రసాయనాలు కలిగిన చైనీస్ వెల్లుల్లి మార్కెట్లో అమ్ముడవుతోంది.
2014లో నిషేధించబడిన చైనీస్ వెల్లుల్లిని భారతదేశంలో అక్రమంగా అమ్ముతున్నారు. ఫంగస్ సోకిన వెల్లుల్లి అమ్ముడవుతున్నట్లు వచ్చిన నివేదికల కారణంగా ఈ నిషేధం విధించబడింది. అక్రమంగా రవాణా చేయబడిన వెల్లుల్లిలో అధిక స్థాయిలో పురుగుమందులు ఉంటాయి.
శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నివారించడానికి చైనీస్ వెల్లుల్లిని మిథైల్ బ్రోమైడ్ కలిగిన శిలీంద్ర సంహారిణితో చికిత్స చేస్తారు. ఇది కాకుండా, ఇది హానికరమైన క్లోరిన్ తో బ్లీచింగ్ చేయబడుతుంది. ఇది వెల్లుల్లిలోని తెగుళ్లను చంపుతుంది, మొలకెత్తకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు లవంగాలను తెల్లగా మరియు తాజాగా ఉంచుతుంది.
మిథైల్ బ్రోమైడ్ అనేది వ్యవసాయం మరియు షిప్పింగ్‌లో ఉపయోగించే అత్యంత విషపూరిత వాయువు. దీని అధిక వినియోగం ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం.
చైనీస్ వెల్లుల్లిని ఎలా గుర్తించాలి?
చైనీస్ వెల్లుల్లి రెబ్బలు పరిమాణంలో పెద్దవిగా ఉంటాయి.
దాని తొక్కపై నీలం మరియు ఊదా రంగు రేఖలు కనిపిస్తాయి.
చైనీస్ వెల్లుల్లి చూడటానికి తెల్లగా ఉంటుంది.
చైనీస్ వెల్లుల్లి మరింత మృదువుగా ఉంటుంది.
చైనీస్ వెల్లుల్లికి రుచి తక్కువగా ఉంటుంది.
చైనీస్ వెల్లుల్లి త్వరగా కుళ్ళిపోతుంది.
అలాంటి వెల్లుల్లి కొనకుండా జాగ్రత్త వహించండి. సేంద్రీయ వెల్లుల్లి మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది.
