రెడ్ బెల్ పెప్పర్స్లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని వాపును తగ్గించడంలో, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.ఎర్రగా మెరిసే టమోటాలకు ప్రతీ వంటకంలో ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. వీటిలో లైకోపీన్, విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. టమోటాలు గుండె ఆరోగ్యానికి అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. గుండె జబ్బుల రిస్క్ను తగ్గించడం, క్యాన్సర్లను నిరోధించడం వీటి ప్రధాన లక్షణాలు. తక్కువ కేలరీలతో పాటు అధిక ఫైబర్ను కలిగి ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారి ఆహారంలో టమోటాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే రెడ్ క్యాబేజీ చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
Also Read
Education
More