బూడిద గుమ్మడికాయ రసం రోజూ తాగితే శరీరంలో క్యాన్సర్ కణాలు తగ్గుతాయి. మెదడు చురుకుదనం పెరుగుతుంది. బూడిద గుమ్మడికాయ రసం తీసుకోవడం వలన జ్ఞాపకశక్తి, చురుకుదనం పెరుగుతాయని సద్గురు తన వీడియోలో తెలిపారు.
ఇది కేవలం నరాలను శాంతపరచడం మాత్రమే కాదు, అపారమైన శక్తిని కూడా ఇస్తుంది.
పోషక విలువలు – ఆయుర్వేదం:
బూడిద గుమ్మడిలో 96% నీరు ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ సి, బీ-కాంప్లెక్స్తో పాటు ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం లాంటి ఖనిజాల మంచి మూలం.
దీని రుచి చాలా తక్కువగా (దోసకాయలా) ఉంటుంది. సలాడ్లు, స్మూతీస్లో దీనిని సులువుగా చేర్చవచ్చు.
ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఈ గుమ్మడికాయకు శరీరాన్ని చల్లబరిచే స్వభావం ఉంది. ఇది పిత్తాన్ని (శరీర వేడిని) నియంత్రిస్తుంది, మనసును ప్రశాంతపరుస్తుంది.
దీనిని ఎవరు తీసుకోవాలి?
సద్గురు ఈ గుమ్మడికాయను అత్యంత సానుకూల ఆహారంగా చెబుతారు.
ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాసు బూడిద గుమ్మడికాయ రసం తాగితే, శరీరంలో క్యాన్సర్ కణాల సంఖ్య గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
బుద్ధి చురుకుదనం పెరుగుతుందని ఆయన చెబుతారు.
ముఖ్యంగా పెరుగుతున్న వయసులోని పిల్లలు ఈ రసం తాగితే, కొన్ని వారాల్లోనే చురుకుదనం పెరుగుతుందని ఆయన సూచించారు.
తీసుకునేటప్పుడు పాటించాల్సిన చిట్కాలు:
దగ్గు, జలుబు, ఆస్తమా లాంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ఈ రసం తాగాలనుకుంటే, అందులో కొద్దిగా తేనె లేదా మిరియాల పొడి కలపాలి. ఇది బూడిద గుమ్మడికాయలోని చల్లదనాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రసం తయారుచేసే విధానం:
గుమ్మడికాయను కట్ చేసి, విత్తనాలు, తొక్క తొలగించాలి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మిక్సీలో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేయాలి. ఆ రసాన్ని వడగట్టి, కొద్దిగా నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి చల్లగా తీసుకోవాలి. ఇది ఫైబర్, ఎలక్ట్రోలైట్లతో నిండి ఉంటుంది. శరీరాన్ని చల్లగా, కడుపును ప్రశాంతంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
