చిట్టెం సుధీర్ యొక్క విజయవంతమైన మిల్లెట్ ఇడ్లీ వ్యాపారం నిజంగా ప్రేరణీయమైనది! ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, స్థానిక రైతులకు మద్దతు మరియు స్థిరమైన వ్యాపార మోడల్ కలిపి అతని ప్రయాణాన్ని విశిష్టమైనదిగా చేస్తున్నాయి. అతని కథలోని కొన్ని ముఖ్యమైన అంశాలు:
సుధీర్ యొక్క విజయ రహస్యాలు:
-
ఆరోగ్యం మరియు రుచి సమతుల్యత:
-
8 రకాల చిరుధాన్యాల మిశ్రమంతో ఇడ్లీలను తయారు చేయడం వల్ల పోషకాహార విలువలు పెరిగాయి.
-
కూరగాయల చట్నీలు (అల్లం, క్యారెట్) జోడించడం వల్ల రుచి మరింత మెరుగయ్యింది.
-
-
సామాజిక ప్రభావం:
-
గిరిజన రైతుల నుండి మినుము (మిల్లెట్స్) ప్రీమియం ధరకు కొనుగోలు చేయడం ద్వారా వారి ఆదాయాన్ని పెంచడం.
-
పట్టణ ప్రాంతాల్లో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందుబాటులోకి తీసుకురావడం.
-
-
వ్యాపార స్మార్ట్నెస్:
-
తక్కువ పెట్టుబడి (₹50,000)తో ప్రారంభించి, నెలకు ₹7 లక్షల ఆదాయాన్ని సాధించడం.
-
ప్రతిరోజు 200+ ప్లేట్లు అమ్మకం, ఉదయం 6:30 నుండే క్యూలు ఏర్పడటం.
-
-
సవాళ్లను ఎదుర్కోవడం:
-
కుటుంబ మద్దతు లేకపోయినా, సుధీర్ తన నిర్ణయంపై నిలిచాడు.
-
ప్రారంభంలో డిమాండ్ను నిర్మించడానికి కష్టపడ్డాడు, కానీ నాణ్యత ద్వారా గ్రాహకుల నమ్మకాన్ని గెలుచుకున్నాడు.
-
ప్రత్యేక గుర్తింపు:
-
మాజీ ఉపరాష్ట్రపతి ఎం. వెంకయ్య నాయుడు సుధీర్ స్టాల్ను సందర్శించి ప్రశంసించారు.
-
“వాసేనా పోలి” స్టాల్ ఇప్పుడు విశాఖపట్నంలోని ఎంవిపి కాలనీలో ఒక ల్యాండ్మార్క్గా మారింది.
ఇతరులకు సందేశం:
-
సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని ఆధునిక డిమాండ్తో కలపడం వ్యాపార విజయానికి కీలకం.
-
రైతులకు మద్దతు ఇవ్వడం వల్ల స్థిరమైన సప్లై చైన్ మరియు సామాజిక హక్కు సాధ్యమవుతుంది.
-
కుటుంబం/సమాజం నుండి మద్దతు లేకపోయినా, నమ్మకంతో కృషి చేస్తే విజయం సాధ్యం.
సుధీర్ వంటి యువ వ్యవస్థాపకులు భవిష్యత్తులో ఆరోగ్యకరమైన ఫుడ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ను ప్రోత్సహించడానికి ఒక మార్గదర్శకంగా నిలుస్తారు. ఆయన విజయం “సింపుల్ ఫుడ్, స్మార్ట్ బిజినెస్” అనే సూత్రాన్ని నిరూపిస్తుంది! 🌱💪
