కరొండా పండు ప్రయోజనాలు: శాస్త్రీయంగా క్యారిస్సా కరండస్ (Carissa Carandas) అని పిలువబడే కరొండా పండు, భారతదేశంలో వేసవిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పంట.
దీని పుల్లని రుచికి, ఎరుపు-తెలుపు రంగుకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఈ పండును ఎక్కువగా ఊరగాయలు (Pickles) మరియు చట్నీల రూపంలో తింటారు.
దాని రుచికరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచితో పాటు, కరొండాను అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే పోషకాల భాండాగారంగా పరిగణిస్తారు. ఇనుము (Iron), కాల్షియం (Calcium), పొటాషియం (Potassium) మరియు జింక్ (Zinc) లతో సమృద్ధిగా ఉండే కరొండా, మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు (Wellness) కు మద్దతు ఇస్తుంది, దీని కాలానుగుణ లభ్యత (Seasonal Availability) సమయంలో ఇది ఒక విలువైన ఆహార అంశం.
డాక్టర్ గుల్జారీ లాల్ సాహు ప్రకారం, కరొండా దాని అసాధారణమైన పోషక మరియు ఔషధ గుణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. కరొండా యొక్క వేరు, ఆకులు మరియు పండు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించడానికి విలువైనవి. “ఈ పండులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ మరియు ఇనుము ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలు కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి.”
“ఈ పండు రోగనిరోధక శక్తిని (Immunity) పెంచడానికి మరియు అంటువ్యాధుల (Infections) నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది, దీని వలన శరీర ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఈ పండు సంవత్సరంలో కొన్ని నెలలు మాత్రమే లభిస్తుంది. కాబట్టి దాని ఆరోగ్య-పెంపొందించే లక్షణాల ప్రయోజనాన్ని పొందాలనుకునే వారికి దీని కాలానుగుణ లభ్యత ఒక అమూల్యమైన అవకాశం” అని డాక్టర్ సాహు చెప్పారు.
