కూర లేదా పప్పు చాలా ఉప్పగా ఉంటే, కొంచెం నిమ్మరసం పిండండి. గోధుమలను రుబ్బుకునే ముందు కడిగి ఆరబెట్టినట్లయితే, పిండి మెత్తగా ఉంటుంది.
ఆ పిండితో చేసిన రొట్టెలు చాలా మెత్తగా ఉంటాయి. మీరు పిండిలో ఒకటి లేదా రెండు కప్పుల పుల్లని పెరుగును జోడిస్తే, పిండి మెత్తగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. గులాబ్ జామ్ చేయడానికి పిండిని కలిపేటప్పుడు, పిండిలో కొద్దిగా పాలు కలపండి. అవి మెత్తగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి.
గులాబ్ జామ్ చేసేటప్పుడు, గులాబ్ జామ్ చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాలలో జీడిపప్పును కూడా కలిపితే, అవి మెత్తగా ఉంటాయి. అవి రుచిగా ఉంటాయి. చింతపండు చట్నీకి కొద్దిగా బెల్లం, చింతపండు చట్నీకి కొద్దిగా టమోటా కలిపితే, చింతపండు చట్నీ వేరే రుచిగా ఉంటుంది. మీరు చపాతీ పిండిని పాలలో లేదా గోరువెచ్చని నీటిలో లేదా కొద్దిగా నూనెలో ఒక గంట పాటు నానబెట్టినట్లయితే, చపాతీలు మెత్తగా ఉంటాయి.
మీరు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను చపాతీ పిండిలో బాగా కలిపి ఆ పిండితో చపాతీలు చేస్తే, చపాతీలు ఎక్కువసేపు మెత్తగా ఉంటాయి. చపాతీలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, మధ్యలో కొద్దిగా నూనె వేసి, మడిచి, వేడి ప్యాక్లో ఉంచితే, అవి ఆరు నుండి ఏడు గంటల వరకు మెత్తగా ఉంటాయి. టమాటా సూప్ను స్టవ్పై నుండి తీసేటప్పుడు, కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండి వేయండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.
