భారతీయ ఇళ్లలో టీ-బిస్కెట్ కలయిక ఒక సాంస్కృతిక ప్రత్యేకతగా మారింది. కానీ ఈ రుచికరమైన అలవాటు ఆరోగ్యానికి ఎలా హాని చేస్తుందో తెలుసుకుందాం:
1. ఊబకాయం మరియు మెటబాలిక్ సమస్యలు
-
బిస్కెట్లలోని రిఫైండ్ పిండి, చక్కెర, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు కేలరీలను విస్తృతంగా పెంచుతాయి
-
అధిక కార్బోహైడ్రేట్ మోతాదు వలన కొవ్వు నిల్వలు పెరుగుతాయి
-
కడుపు, తొడల చుట్టూ కొవ్వు సంచయం (విసెరల్ ఫ్యాట్) ప్రమాదం
2. డయాబెటిస్ ప్రమాదం
-
హై గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కారణంగా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్పైక్లు
-
“డైజెస్టివ్ బిస్కెట్” అనే తప్పుడు భ్రమ – వాటిలో కూడా రిఫైండ్ కార్బ్స్ ఎక్కువ
-
ఇన్సులిన్ నిరోధకతను ప్రేరేపించడం
3. హృదయ సంబంధిత ప్రమాదాలు
-
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లు ఎల్ డి ఎల్ కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి
-
ధమనుల్లో ప్లాక్ ఏర్పాటుకు దారితీస్తుంది
-
అధిక రక్తపోటు ప్రమాదం
4. జీర్ణ సమస్యలు
-
ఫైబర్ లోపం వలన మలబద్ధకం
-
ప్రిజర్వేటివ్స్ గట్ మైక్రోబయోమ్ను ప్రభావితం చేస్తాయి
-
ఆమ్లత్వం, గ్యాస్ సమస్యలు
5. చర్మం & జుట్టు సమస్యలు
-
ప్రొ-ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం వలన మొటిమలు
-
జుట్టు稀疏తకు కారణమయ్యే పోషక లోపాలు
-
చర్మ సాగదీతను త్వరితగతిన పెంచడం
ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు:
-
వేరుశనగ/బజ్రా పప్పు: ప్రోటీన్ & ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి
-
ఎండుద్రాక్ష/బాదాము: సహజ మిఠాస & ఎంటీఆక్సిడెంట్స్
-
మల్టీగ్రెయిన్ ఖాక్రా: తక్కువ గ్లైసెమిక్ లోడ్
-
సీడ్స్ మిక్స్: పుష్పగిరి, సన్ఫ్లవర్ సీడ్స్ కలప
ప్రాథమిక సలహా: టీని ఎక్కువగా తాగాలనుకుంటే, దానిని ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్లతో జతచేయండి లేదా ఎక్కువ సేపు నిలుపుకోవడానికి ఒక చిన్న గ్లాస్ పాలు కలపండి. బిస్కెట్లు తినేటప్పుడు ప్యాకెట్ మీద ఉన్న పోషకాహార లేబుల్ను తనిఖీ చేయండి – ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ 0గ్రా మరియు చక్కెర 5గ్రా కంటే తక్కువ ఉండేలా చూసుకోండి.
గుర్తుంచుకోండి: ఆరోగ్యం అనేది చిన్న చిన్న ఆహార ఎంపికల మొత్తం ఫలితం. రోజుకు 2 బిస్కెట్లు కూడా సంవత్సరానికి 7,300 అదనపు కేలరీలు అని అర్థం చేసుకోండి!