కరం అన్నం: కొన్నిసార్లు ఇంట్లో కూరగాయలు ఉండవు. బయటకు వెళ్లి తెచ్చుకునే ఓపిక లేనప్పుడు, ఇంట్లో రుచికరమైన కరం అన్నం వండుకోండి. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
ప్రతిరోజూ అన్నం, కూర, పప్పు వండుకునే ఓపిక మీకు లేకపోవచ్చు. కొన్నిసార్లు ఐదు నుండి పది నిమిషాల్లో తయారు చేయగల ఏదైనా రెసిపీని తయారు చేసి తినాలని మీరు కోరుకుంటారు. కరం అన్నం అలాంటిది. ఇక్కడ మేము చెప్పిన విధంగా కరం అన్నం వండడానికి ప్రయత్నించండి. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ఇది ఐదు నుండి పది నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
మీ ఇంట్లో కూరగాయలు లేకపోయినా, మీరు ఈ వంటకం తయారు చేస్తే, ఇది గొప్ప లంచ్ మరియు డిన్నర్ రెసిపీ అవుతుంది. మేము ఇక్కడ కరం అన్నం రెసిపీని ఇచ్చాము. మేము చెప్పిన విధంగా దీన్ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది అద్భుతంగా ఉంది. దీనికి ఎక్కువ పదార్థాలు అవసరం లేదు. కాబట్టి దీన్ని తయారు చేయడం సులభం. మీకు ఇది చాలా కారంగా అనిపిస్తే, కొద్దిగా నెయ్యి వేసి తింటే, అది అద్భుతంగా ఉంటుంది.
కరివేపాకు రెసిపీకి కావలసినవి
నూనె – ఒక చెంచా
నెయ్యి – ఒక చెంచా
ఉల్లిపాయ – ఒకటి
లవంగాలు – ఒక గుప్పెడు
కరివేపాకు – ఒక గుప్పెడు
పచ్చిమిర్చి – మూడు
ఉప్పు – రుచికి సరిపడా
ఆవాలు – అర చెంచా
పసుపు – పావు చెంచా
బియ్యం – రెండు కప్పులు
కారమేల్ – ఒక చెంచా
పెసర పప్పు – ఒక చెంచా
తృణధాన్యాలు – అర చెంచా
కొత్తిమీర – రెండు చెంచాలు
కారమేల్ రైస్ రెసిపీ
1. ఇంట్లో బియ్యం మిగిలిపోయినప్పుడు లేదా కూరగాయలు లేనప్పుడు ఈ కరివేపాకు రైస్ ప్రయత్నించండి.
2. మిగిలిన బియ్యాన్ని ఒక ప్లేట్లో వేసి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒక చెంచా కారం పొడి వేసి, బియ్యం అంతా కలిసే వరకు కలపండి. పక్కన పెట్టుకోండి.
3. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి నూనె మరియు నెయ్యి వేయండి.
4. అది వేడెక్కిన తర్వాత, ఆవాలు మరియు జీలకర్ర వేసి వేయించండి.
5. పచ్చిమిర్చి, పప్పు మరియు కరివేపాకు వేసి వేయించండి.
6. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో ముందుగా కలిపిన బియ్యాన్ని వేసి బాగా కలపండి.
7. పైన కొత్తిమీర చల్లి స్టవ్ ఆపివేయండి. అంతే, రుచికరమైన కరివేపాకు సిద్ధంగా ఉంది.
8. ఇప్పుడు వడ్డించడానికి సిద్ధం.
9. ఈ కరివేపాకును ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి బియ్యంతో కలపండి.
10. ఇప్పుడు ఈ బియ్యం తినండి, అద్భుతంగా ఉంటుంది.
11. పక్కన రైతా లేదా కరివేపాకు అవసరం లేదు. దీనిని లంచ్ బాక్స్ రెసిపీగా లేదా డిన్నర్ రెసిపీగా ఉపయోగించవచ్చు.
కరివేపాకు పెద్దలకు బాగా నచ్చుతుంది. పిల్లలు దీనిని కొంచెం స్పైసీగా అనిపించవచ్చు. మీరు దీన్ని పిల్లల కోసం తయారు చేయాలనుకుంటే, మిరపకాయలు జోడించవద్దు. పచ్చిమిర్చితో తయారు చేయడం ద్వారా మీరు కారంగా ఉండే పదార్థాన్ని కొద్దిగా తగ్గించవచ్చు. లేదా, పచ్చిమిర్చిని ఉపయోగించకుండా, మిరపకాయలతో తయారు చేయండి. మీరు రెండింటినీ కలిపితే, మీకు చాలా స్పైసీ భాగం ఉంటుంది మరియు పిల్లలు ఇబ్బంది పడతారు. మీరు నూనెకు బదులుగా నెయ్యి ఉపయోగించినా, అది కారంగా ఉండే పదార్థాన్ని చాలా వరకు తగ్గిస్తుంది.
































