బ్రిటీష్ ప్రొఫెసర్ జాన్ యుడ్కిన్ తన పరిశోధన ద్వారా చక్కెర తెల్లటి విషం అని నిరూపించారు. ‘ఈ పరిశోధనలో ఏం చెప్పాడో, రాజీవ్ భాయ్ ఇదంతా 10 ఏళ్ల క్రితమే చెప్పాడు.’
దీన్ని తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది, దీని కారణంగా రక్తనాళాల గోడలు మందంగా మారుతాయి మరియు గుండెపోటు వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది.
చక్కెర మాత్రమే కాదు, స్లో పాయిజన్ వంటి శరీరాన్ని ప్రభావితం చేసే అనేక ఇతర ఆహారాలు ఉన్నాయి.
అటువంటి 10 ఆహారాల గురించి మీకు తెలియజేస్తున్నాము>>>
చక్కెర: దీన్ని తినడం వల్ల కాలేయంలో గ్లైకోజెన్ పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది స్థూలకాయం, అలసట, మైగ్రేన్, ఆస్తమా మరియు డయాబెటిస్‌ను ఎక్కువగా తినడం ప్రారంభ వృద్ధాప్యానికి దారితీస్తుంది.
అయోడిన్ సాల్ట్:- ఇందులో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎక్కువ తినడం వల్ల హై బీపీ వచ్చే అవకాశాలు పెరుగుతాయి, ఇది గుండెపోటుకు దారి తీస్తుంది. ఇది క్యాన్సర్ మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి అవకాశాలను పెంచుతుంది
పిండి:- పిండిని తయారుచేసే ప్రక్రియలో పీచుపదార్థాలు తొలగిపోతాయి, పిండిని ఎక్కువగా తినడం వల్ల నిరంతర పొట్ట సమస్యలు వస్తాయి. ఇందులో బ్లీచింగ్ ఏజెంట్లు ఉంటాయి. ఇది రక్తాన్ని పలుచగా చేసి గుండె సమస్యలను పెంచుతుంది
శీతల పానీయం:- ఇందులో అధిక మొత్తంలో చక్కెర మరియు ఫాస్ఫారిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, శీతల పానీయం ఎక్కువగా తాగడం వల్ల మెదడు దెబ్బతింటుంది లేదా గుండెపోటు వస్తుంది మరియు ఇది అమితాబ్ బచ్చన్‌తో జరిగింది.
ఫాస్ట్ ఫుడ్:- ఇందులో ఉండే మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మెదడు శక్తిని తగ్గించి ఊబకాయాన్ని వేగంగా పెంచుతుంది. అలాగే గుండె సమస్యల ముప్పు కూడా పెరుగుతుంది.
మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు: – ఇది గ్లైకోఅల్కలాయిడ్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది విరేచనాలకు కారణమవుతుంది, అటువంటి బంగాళదుంపలను నిరంతరం తినడం వల్ల తలనొప్పి లేదా మూర్ఛ వస్తుంది.
పుట్టగొడుగులు: పచ్చి పుట్టగొడుగులలో క్యాన్సర్ కారక సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలను పెంచుతాయి, కాబట్టి పుట్టగొడుగులను బాగా ఉడకబెట్టిన తర్వాత మాత్రమే వాడాలి.
రాజ్మా:- పచ్చి కిడ్నీ బీన్స్‌లో గ్లైకోప్రొటీన్ ఉంటుంది కానీ వాంతులు లేదా అజీర్ణం సమస్య కొనసాగుతుంది. అందుకే కిడ్నీ బీన్స్‌ని ఎప్పుడూ బాగా ఉడికించి తినాలి.
జాజికాయ:- ఇందులో ఉండే మిరిస్టిసిన్ గుండె వేగాన్ని మళ్లీ మళ్లీ పెంచుతుంది, వాంతులు మరియు నోరు పొడిబారడం వంటి సమస్య కొనసాగుతుంది. అతిగా తినడం వల్ల మెదడు శక్తి తగ్గుతుంది.
