తాటిముంజల ఎగుమతి: ఒక సాంస్కృతిక వారసత్వాన్ని ప్రపంచానికి పరిచయం
ఎండాకాలంలో తాటిముంజల సువాసన, తియ్యదనం తెలుగువారి జీవితంలో ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఈ సహజ సిరాకు ఉచితంగా లభించినా, ఇప్పుడు ఇది గ్లోబల్ మార్కెట్లో తెలుగు ప్రతిభకు నిదర్శనంగా మారింది. నల్గొండ జిల్లాలోని యువ పారిశ్రామికవేత్త మువ్వా రమేశ్, తేజస్ ఫుడ్ ఇండస్ట్రీస్ ద్వారా ఈ సాంప్రదాయిక వస్తువును 20కు పైగా దేశాలకు ఎగుమతి చేస్తున్నారు.
ఎగుమతి వివరాలు:
- ప్రతి 48 గంటలకు 1,500 కిలోల తాటిముంజలు (100-300 గ్రాము ప్యాకెట్లలో)
- ప్రధాన మార్కెట్లు: అమెరికా, రష్యా, మధ్యప్రాచ్య దేశాలు
- ఉపాధి అవకాశాలు: 350 మందికి పని అవకాశాలు సృష్టించడం
పోషక విలువలు & ప్రయోజనాలు:
తాటిముంజల్లో ఉన్న పొటాషియం, ఫైబర్, సహజ శర్కరలు డీహైడ్రేషన్ నివారణకు ఉత్తమం. ఇవి శరీరానికి చల్లదనం ఇచ్చి, ఎండాకాలంలోని వేడిని తట్టుకోడానికి సహాయపడతాయి.
సామాజిక ప్రభావం:
- గ్రామీణ కార్మికుల ఆదాయాన్ని పెంచడం
- NRIలకు స్వదేశీ రుచులను అందించడం
- “శ్వేత తెలుగు ఫుడ్స్” బ్రాండ్ ద్వారా భారతీయ కృషి ఉత్పత్తులకు గ్లోబల్ గుర్తింపు
ఈ ప్రయత్నం కేవలం వాణిజ్య విజయం కాదు, తెలుగు సంస్కృతిని ప్రపంచ స్టేజిలో ప్రదర్శించే ఒక సాంస్కృతిక దౌత్యం. ఇటువంటి స్థానిక ఉత్పత్తులు ఎగుమతి అవ్వడం ద్వారా మన కర్షకులు, యువతకు కొత్త ఆత్మవిశ్వాసం ఇస్తోంది.
