Ragi Sharbat : చిరు ధాన్యాల్లో ఒకటైన రాగులు మన శరీరానికి అందించే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. రాగులతో చాలా మంది జావ చేసుకుని తాగుతారు. కొందరు రాగి ముద్దలు తింటుంటారు.
ఇంకా కొందరు రాగి రొట్టెలను తయారు చేసుకుని తింటుంటారు. అయితే రాగులతో కమ్మని షర్బత్ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీన్ని చల్ల చల్లగా తాగితే ఎండల తాకిడికి తట్టుకోవచ్చు. శరీరం చల్లగా ఉంటుంది. ఎండ దెబ్బ బారిన పడకుండా ఉంటారు. మరి రాగుల షర్బత్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా..!
Ragi Sharbat
రాగుల షర్బత్ తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు..
రాగులు -150 గ్రాములు, బెల్లం – 100 గ్రాములు, యాలకులు – 5, జీడిపప్పు – 25 గ్రాములు, బాదంపప్పు – 25 గ్రాములు, నీరు – 1 లీటర్, నిమ్మకాయ – 1.
Related News
Summer Special Drink : వేసవి(Summer) ప్రారంభమైన వెంటనే, నీటి కొరతను భర్తీ చేయడానికి ప్రజలు తమ ఆహారంలో రకరకాల పానీయాలను చేర్చుకోవడం ప్రారంభిస్తారు. వాటిలో ఒకటి జల్జీరా డ్రింక్(Jal J...
Continue reading
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే ఎండ, వేడి, చెమట కాయలు మామూలే.. చెమట తెచ్చే చికాకుతో అస్తమానూ చర్మం చిరాకుగా ఉంటుంది. దానితో పాటు దురద, దద్దుర్లు, జిడ్డు మామూలుగా ఉండే సమస్యలు. చెమట పొక్కులు ...
Continue reading
ప్రస్తుత కాలంలో పని అంతా చాలా ఫాస్ట్గా అయిపోవాలి. ఆఖరికి తిండి విషయంలో కూడా ఇలాగే చేస్తున్నారు. అందుకే ఇప్పుడున్న జనరేషన్లో చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ రకరకాల దీర్ఘకాలిక...
Continue reading
వేసవిలో ఆనందం అంటే.. మామిడి పండ్లు వాటితో తయారు చేసుకునే వివిధ వంటకాలను ఆస్వాదించడం. మామిడి పండు అన్ని వయసుల వారు ఆనందించవచ్చు. మామిడి పండు అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. మామిడి...
Continue reading
అదేంటి.. పెరుగు, బెల్లం కలిపి తింటారా..? అనే చాలా మంది వింతగా భావించవచ్చు.. కానీ, నిజానికి పెరుగుతో బెల్లం తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు.....
Continue reading
Blood Tests : రక్త పరీక్ష ద్వారా అనేక అనారోగ్య సమస్యలను ముందుగానే తెలుసుకోవచ్చు. ఏదైనా ఇన్ఫిక్షన్ సోకినప్పుడు లక్షణాల ఆధారంగా వైద్యులు కొన్ని రక్త పరీక్షలను సిఫార్సు చేస్తుంటారు. ప...
Continue reading
Eye Sight Improving Tips : మన శరీరంలో ముఖ్యమైన అవయవాల్లో కళ్లు కూడా ఒకటి. ఇవి మన జీవితంలో చాలా ముఖ్య పాత్రను పోషిస్తాయని చెప్పవచ్చు. మన శరీర ఆరోగ్య కోసం ఎంత శ్రద్ద త...
Continue reading
Chinta Chiguru Benefits: ఆహారం విషయంలో కొన్నిసార్లు మనం పనికిరావని అనుకున్న వాటి లోనే పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. చింత చిగురు ఆ కోవలోకే వస్తుంది.
నిజానికి ఎండాకాలం లో గ్రామాల్లో చిం...
Continue reading
బియ్యం అనగానే మనకిప్పుడు బాగా పాలిష్ పట్టిన తెల్లటి బియ్యమే గుర్తుకొస్తాయి. కానీ ఒకప్పుడు దంపుడు బియ్యమే (Unpolished Rice) తినేవారు. చూడ్డానికి దుమ్ము పట్టినట్టుగా, ముదురు రంగులో ...
Continue reading
శుక్రవారం అల్లూరి సీతారామరాజు జిల్లా చింతూరు మండలంలో తీవ్ర వడగాల్పులు, 62 మండలాల్లో వడగాల్పులు వీచే అవకాశం ఉంది. ఎల్లుండి 33 మండలాల్లో వడగాల్పులు వీచే అవకాశం ఉన్నట్లు ఏపీ విపత్తుల ...
Continue reading
Garlic Health Benefits : మీ ఆహారంలో వెల్లుల్లిని చేర్చుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంతో పాటు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవచ్చు. అంతేకాదు.. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు...
Continue reading
భానుడి భగభగలకు రెండు తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలు అల్లాడి పోతున్నారు. ఉదయం 10 గంటలు దాటితో బయటకు వచ్చే పరిస్థితి ఉండటం లేదు. ఏ జిల్లా చూసినా మండే ఎండలు చెమటలు పట్టించేస్తున్నాయి. అధికార...
Continue reading
రాగుల షర్బత్ను తయారు చేసే విధానం..
ముందుగా రాగులను శుభ్రం చేసి ఉదయం నీటిలో నానబెట్టాలి. రాత్రికి నీరంతా వంపేసి, మూతపెట్టి ఉంచితే తెల్లారేసరికి మొలకలు వస్తాయి. వీటిని బట్టమీద వేసి ఆరనివ్వాలి. బాగా ఆరిన తరువాత బాణలిలో వేసి కమ్మని వాసన వచ్చే వరకు వేయించాలి. తరువాత మిక్సీలో వేసి మెత్తనిపొడిలా తయారు చేసుకోవాలి. బాదంపప్పు, జీడిపప్పులను 4 గంటల పాటు నానబెట్టి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒక లీటర్ నీటిలో రాగిపిండి, బెల్లం బాగా కలిసేవరకు కలపాలి. దానికి బాదం, జీడిపప్పు ముక్కలు కలిపి, యాలకుల పొడి వేసి ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి ఫ్రిజ్లో పెట్టాలి. చల్లగా అయ్యాక తాగితే చాలా బాగుంటుంది. రుచికి రుచి, ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం లభిస్తాయి.
రాగుల షర్బత్ను ఇలా తయారు చేసుకుని రోజూ మధ్యాహ్నం తాగాలి. భోజనం చేసిన తరువాత 1 గంట విరామం ఇచ్చి ఈ షర్బత్ను తాగితే ఎన్నో లాభాలు కలుగుతాయి. శరీరంలోని వేడి మొత్తం పోతుంది. చల్లగా మారుతుంది. వేసవి తాపం నుంచి బయట పడవచ్చు. డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా ఉంటారు. బయటకు వెళితే ఎండదెబ్బ తగలకుండా ఉంటుంది. అలాగే శరీరానికి శక్తి లభిస్తుంది. ఉత్సాహంగా పనిచేస్తారు.